4月21日上午，
吳技師烘焙/西點
技能夜校火爆開班。
沐浴著春日暖陽，
一群烘焙/西點愛好者相聚
吳中技師學院世賽基地，
開啟他們的烘焙/西點探索之旅。
在最專業(yè)的場地，
用最專業(yè)的設備，
跟著世界技能大賽冠軍學習烘焙/西點技能。
開班儀式在歡快的氣氛中拉開帷幕，學院培訓項目室主任吳偉向大家介紹了學院的發(fā)展概況和相關政策。
學院糖藝/西點青年教師鐘玲軼分享了從學生到站在世界舞臺中央為國爭光的成長歷程，鐘玲軼老師一步一個腳印，通過自身的努力，先后獲得“江蘇工匠”、全國青年崗位能手、“烘焙名匠”等榮譽稱號。
隨后，學員參觀世賽基地的糖藝、烘焙、西餐項目，當看到一顆顆艾素糖經過世賽選手的魔幻處理后逐步變成惟妙惟肖的半人形造型，一個個柔軟的面團慢慢生長成一個個外形精美的藝術面包，學員們驚嘆不已。
參觀之后，學員們帶著崇拜與激動，回到專業(yè)的烘焙/西點教室，在鐘玲軼老師的指導下開始提拉米蘇的制作。
美好的時光總是很短暫，學員們在歡聲笑語中完成自己的西點處女作品，烘焙/西點第一課圓滿結束，大家意猶未盡的裝點自己的作品，期待下次課程。
吳中技師學院技能夜校，
持續(xù)火熱報名中，
歡迎社會各界報名咨詢！
報名信息
學院官網：http：//www.chagalconsulting.com/
聯系電話：0512-66879781
地址：蘇州市吳中技師學院（蘇州市吳中區(qū)東山大道8號）
